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Cocomiette, les bières "anti-gaspi" à base de pain invendu

Cocomiette, les bières "anti-gaspi" à base de pain invendu

#Economie Circulaire – La Bonne Idée Apéro – Conso Responsable

Si vous voulez épater vos amis la prochaine fois que vous les inviterez à l’apéro, on a LE bon plan pour vous (grenoblois of course) : Cocomiette !! Charlotte et Amandine, 2 amies de longue date, ont eu l’idée de lancer une bière artisanale fabriquée à partir de chapelure de pain invendu. Car saviez-vous que le pain représente 14% du gaspillage alimentaire en France ? Grâce à Cocomiette, 300kg de pain sec ont déjà été sauvés, pour 4000 litres de bières dégustées…

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